【富の舞(とみのまい)三段重】京都祇園料亭「華舞」監修おせち通販

価格 | 22,800円(税込) |
送料 | |
人数の目安 | 約4~5人前 |
品目数 | 60品目 |
御重のサイズ | 6.5寸✕3段重(縦横 約19.7cm✕19.7cm、高さは3段重ねた状態で約18.9cm) |
配送 | 冷蔵状態(御節は保冷した状態で常温便・冷蔵便のいずれかで配送) |
京都祇園 料亭「華舞」監修おせち「富の舞(とみのまい)」
「富の舞」は、贅沢な海の幸や山の幸をふんだんに使用しており、黒豆や数の子、伊達巻、車海老、鰤の照り焼きなど、日本の伝統的な御節料理が揃っています。また、京都ならではの京野菜や上品な味付けが施された煮物も楽しめます。
この御節は、新年を迎えるにふさわしい豪華さと格調高さを兼ね備えており、家族や大切な人々とともに過ごすお正月に、特別なひと時を提供します。京都の風情を感じながら、日本の伝統を味わえる「富の舞」で新年の迎えましょう。







御節「富の舞(とみのまい)」三段重(60品目)の内容
壱の重

1.伊達巻き3切
2.トリュフフロマージュ4切
3.赤海老塩麹和え25g
4.紅蒲鉾3切
5.白蒲鉾2切
6.合鴨の燻製3切
7.スモークサーモントラウト3切
8.オニオンマリネ30g
9.くるみ甘露20g
10.あわび入り貝雲丹和え15g
11.若鶏黄味焼き4切
12.眞子煮付け3個
13.たこ柔らか煮3切
14.穴子幽庵焼き3切
15.湯葉柚子風味40g
16.活あわび福良煮2個
17.高野豆腐含め煮3個
18.絹さや2切
19.梅花人参含め煮2枚
20.帆立の若草焼き2本
弐の重

21.烏賊明太子和え25g
22.いくら醤油漬け3g
23.鶏新丈青海苔風味4切
24.田作り7g
25.網笠柚子1切
26.つぶ貝生姜煮35g
27.からすみ3切
28.桜羊羹友禅包み2個
29.亀甲黄金3個
30.たら旨煮25g
31.クリームチーズほうじ茶わらび餅のせ1個
32.にしん甘露煮4切
33.真鯛焼き漬け4切
34.明太子昆布仕立て3切
35.湯葉ちりめん山椒15g
36.ほたるいか早煮5個
37.子持昆布2個
38.海老艶煮5尾
39.なまこぽん酢和え20g
40.椎茸旨煮3枚
41.隠元含め煮2本
42.梅麩2枚
43.紅白梅かんざし1本
参の重

44.金箔黒豆55g
45.彩り金平糖1個
46.芝海老甘露煮3尾
47.桜金団60g
48.甘栗甘露煮1個
49.鮭塩麹焼き3切
50.真鯛きずし5切
51.海老錦手まり2個
52.たたき牛蒡4本
53.銀鱈西京焼き3切
54.数の子鼈甲漬け3切
55.松前漬け15g
56.サーモン砧巻き3切
57.蟹香り漬け3本
58.紅白なます20g
59.菜の花東寺巻き2個
60.帆立味噌焼き4個
京都祇園 料亭「華舞」
