【超特大宝船（ちょうとくだいたからぶね）超特大一般重】大阪有名シェフ「林裕人」監修おせち通販
Minato
| 価格 | 22,000円（税込） |
| 送料 | |
| 人数の目安 | 約4～5人前 |
| 品目数 | 45品目 |
| 御重のサイズ | 長方形 縦横 31.9cm✕38cm、高さ約7.9cm |
| 配送 | 冷蔵状態（御節は保冷した状態で常温便・冷蔵便のいずれかで配送） |
大阪有名シェフ「林裕人」監修おせち「超特大宝船（ちょうとくだいたからぶね）」
「超特大宝船」は「林裕人」氏が監修したおせち料理で、地味な御節ではなく、ハレの日らしい食卓がパッと華やかな御節がいい。そんな思いをテーマにしています。
「林裕人」氏は、料理界において確固たる地位を築いている一流の料理人であり、繊細な技術と豊かな経験に裏打ちされた美しい料理を提供することで知られています。
「緒特大宝船」は「林裕人」氏の想いが込められた特別な一品であり、その一つ一つに新年への祈りと感謝の気持ちが込められています。
御節「超特大宝船（ちょうとくだいたからぶね）」超特大一般重（45品目）の内容
お品書き
1.スモークサーモン香草オイル漬け40g
2.ムール貝コンフィ30g
3.チェダーシュリンプサラダ40g
4.黒豆コーヒー風味35g
5.くるみ甘露煮20g
6.リンゴ金団レーズンのせ70g
7.海老袱紗焼き3切
8.紅蒲鉾1切
9.白蒲鉾1切
10.鶏とピスタチオのフォアグラテリーヌ2切
11.パートドフリュイフランボワーズ2個
12.パートドフリュイグレープフルーツ2個
13.にしんおかか和え3切
14.湯葉生姜煮20g
15.蟹風味チーズテリーヌ3切
16.スモークサーモントラウト2切
17.ライプオリーブ2個
18.オニオンマリネ35g
19.クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え50g
20.鰆昆布〆3切
21.いくら醤油漬け8g
22.紅白なます30g
23.鰆黄味焼き2切
24.市松チーズ寄せ3切
25.本ずわい蟹爪旨煮3本
26.たたき牛蒡5本
27.ロブスター旨煮1尾
28.若鶏マスタード焼き3切
29.海老クリームチーズ焼き3個
30.合鴨の燻製3切
31.金柑蜜煮1個
32.さつまいも蜜煮3切
33.椎茸旨煮3個
34.鰆南蛮漬けレモン風味35g
35.数の子醤油漬け3切
36.梅貝含め煮3個
37.松前漬け20g
38.鮭西京焼き2切
40.帆立スモーク4個
39.手まり餅1個
41.鮑ふっくら煮1個
42.海老艶煮4尾
43.梅花人参含め煮3枚
44.甘栗甘露煮2個
45.絹さや2切
大阪有名シェフ「林裕人」
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