【舟盛大漁船(ふなもりたいりょうぶね)舟形特大一般重】大阪有名シェフ「林裕人」監修おせち通販

価格 | 40,000円(税込) |
送料 | 1,500円(税込) → 送料無料 |
人数の目安 | 約6~7人前 |
品目数 | 54品目 |
御重のサイズ | 舟の形をした御重(短辺約32.3cm✕最長長辺66.3cm、高さ約7.6cm) |
配送 | 冷蔵状態(御節は保冷した状態で常温便・冷蔵便のいずれかで配送) |
大阪有名シェフ「林裕人」監修おせち「舟盛大漁船(ふなもりたいりょうぶね)」
「舟盛大漁船」は「林裕人」氏が監修したおせち料理で、特大舟形の御重に60品目をたっぷりと詰め込んだインパクト抜群の御節です。年に一度のハレの日、家族や友人と囲んで話題性抜群のこの御節で思いっきり楽しんで貰いたい。そんな思いをテーマにしています。
「林裕人」氏は、料理界において確固たる地位を築いている一流の料理人であり、繊細な技術と豊かな経験に裏打ちされた美しい料理を提供することで知られています。
「舟盛大漁船」は「林裕人」氏の想いが込められた特別な一品であり、その一つ一つに新年への祈りと感謝の気持ちが込められています。







御節「舟盛大漁船(ふなもりたいりょうぶね)」舟形特大一般重(54品目)の内容
お品書き

1.黒豆コーヒー風味70g
2.蟹味噌甲羅盛り3個
3.渋皮栗甘露煮3個
4.リンゴ金団100g
5.紅蒲鉾3切
6.白蒲鉾2切
7.赤海老黄金和え40g
8.パートドフリュイフランボワーズ3個
9.パートドフリュイグレープフルーツ3個
10.スモークサーモン香草オイル漬け40g
11.いか明太子40g
12.蟹風味チーズテリーヌ4切
13.クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え60g
14.海老クリームチーズ焼き3個
15.スモークサーモントラウトオリーブのせ4切
16.オニオンマリネ35g
17.伊達巻き5切
18.鮭幽庵焼き3切
19.手まり餅1個
20.海老袱紗焼き5切
21.たら旨煮45g
22.真鯛蒸し焼き3切
23.蒸し羊羹桜風味2個
24.トリュフフロマージュ5切
25.生ハム5切
26.ドライトマト2個
27.合鴨の燻製3切
28.金柑蜜煮1個
29.若鶏マスタード焼き4切
30.数の子醤油漬け4切
31.鶏のポルチーニパイ包み4切
32.ロブスター旨煮3尾
33.祝い鯛2尾
34.椎茸旨煮3枚
35.蛸の煮付け4切
36.菜の花湯葉巻き3個
37.梅麩1枚
38.ムール貝コンフィ40g
39.梅貝含め煮5個
40.鰆昆布〆5切
41.海老錦手まり2個
42.いくら醤油漬け8g
43.紅白なます30g
44.鮑ふっくら煮3個
45.高野豆腐含め煮4個
46.帆立スモーク4個
47.松前漬け25g
48.ローストビーフ1個
49.海老艶煮5尾
50.甘栗甘露煮1個
51.紅白梅花串2本
52.梅花人参含め煮4枚
53.クラシックプディング(抹茶)2個
54.クラシックプディング(苺)2個
大阪有名シェフ「林裕人」

