【海宝箱（かいほうばこ）六角二段重】京都祇園料亭「岩元」監修おせち通販
Minato
| 価格 | 29,800円（税込） |
| 送料 | |
| 人数の目安 | 約4人前 |
| 品目数 | 48品目 |
| 御重のサイズ | 六角重（縦横 約23.1cm×26.6cm、高さは2段重ねた状態で約12.8cm） |
| 配送 | 冷蔵状態（御節は保冷した状態で常温便・冷蔵便のいずれかで配送） |
京都祇園料亭「岩本」店主「岩本勝己」の豪華海鮮おせち「海宝箱（かいほうばこ）」
京都祇園料亭「岩本」の「海宝箱」は、贅沢な海の幸をふんだんに使用した御節です。高級な食材を惜しみなく使い、見た目の美しさと味の調和が絶妙に融合した逸品。新鮮な海鮮を中心に、繊細な技術で調理された料理が詰め込まれており、日本の伝統と京都の風情を感じさせます。
味わい深いダシや特製ソースが素材の味を引き立て、一口ごとに豊かな風味が広がり、特別な新年の祝いにふさわしい、贅を尽くした御節を楽しんでください。
豪華海鮮御節「海宝箱（かいほうばこ）」六角二段重（48品目）の内容
壱の重
1.伊達巻き3切
2.金箔黒豆40g
3.紅白蒲鉾5切
4.紅サケ昆布和え30g
5.甘栗甘露煮1個
6.さつまいも金団50g
7.牡蠣時雨煮40g
8.鳥賊刺し昆布30g
9.にしん土佐煮5切
10.鰆昆布〆3切
11.蟹柚子香り漬け3本
12.紅白奉書巻き2切
13.紅白なます 柚子風味50g
14.数の子醤油漬け3切
15.穴子塩麹焼き3切
16.金目鯛炙り焼き3切
17.海老艶煮6尾
18.海老塩麹漬け25g
19.帆立西京焼き3個
20.つぶ貝雲丹焼き2本
21.くるみ甘露20g
22.紅白手毬しぼり1個
23.柚子市松寄せ2切
24.紅梅かんざし1本
弐の重
25.銀鱈西京焼き3切
26.黄金包み 黒豆さつまいも新丈3個
27.蛤袱紗焼き2個
28.紅鮭松前焼き3切
29.数の子雲丹和え30g
30.スモークサーモントラウト3切
31.オニオンマリネ20g
32.海老錦手まり2個
33.鰆南蛮漬け40g
34.あわび福良煮3個
35.高野豆腐含め煮2個
36.蟹甲羅焼き1個
37.本ずわい蟹爪2本
38.鳥賊黄金焼き3切
39.ばい貝うま煮3個
40.いくら醤油漬け8g
41.からすみ3切
42.田作り8g
43.明太子昆布〆3切
44.松前漬け40g
45.雲丹貝盛り2個
46.眞子煮3個
47.小海老蜜煮2個
48.たたき蒡5本
京都祇園料亭「岩本」
京都、祇園花見小路の一角にお店を構えている料亭「岩元」
2009年にオープンした「岩元」は格式と上品さを感じさせる洗礼された雰囲気でお客様をお迎えし今や押しも押されぬ人気店で、京の季節感あふれる懐石を提供する祇園の名店が作るおせちは、縁起の良い亀甲型のお重に高級食材たっぷりの海の幸を詰め込んだ高級プレミアムおせち
素材の持ち味を大切にし”匠”技の逸品で、京都らしさを詰め込み日本一のおせちを目指しています。高級食材ぎっしりのワンランク上の豪華絢爛、鮮度にこだわった海鮮料理満載の”海の幸づくし”御節
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