【超特大宝船(ちょうとくだいたからぶね)超特大一般重】大阪有名シェフ「林裕人」監修おせち通販

価格 | 22,000円(税込) |
送料 | |
人数の目安 | 約4~5人前 |
品目数 | 48品目 |
御重のサイズ | 長方形 縦横 31.9cm✕38cm、高さ約7.9cm |
配送 | 冷蔵状態(御節は保冷した状態で常温便・冷蔵便のいずれかで配送) |
大阪有名シェフ「林裕人」監修おせち「超特大宝船(ちょうとくだいたからぶね)」
「超特大宝船」は「林裕人」氏が監修したおせち料理で、地味な御節ではなく、ハレの日らしい食卓がパッと華やかな御節がいい。そんな思いをテーマにしています。
「林裕人」氏は、料理界において確固たる地位を築いている一流の料理人であり、繊細な技術と豊かな経験に裏打ちされた美しい料理を提供することで知られています。
「緒特大宝船」は「林裕人」氏の想いが込められた特別な一品であり、その一つ一つに新年への祈りと感謝の気持ちが込められています。






御節「超特大宝船(ちょうとくだいたからぶね)」超特大一般重(45品目)の内容
お品書き

1.スモークサーモン香草オイル漬け40g
2.くるみ甘露煮20g
3.赤海老黄金和え35g
4.黒豆コーヒー風味35g
5.チェダーシュリンプサラダ40g
6.リンゴ金団レーズンのせ70g
7.海老袱紗焼き4切
8.紅白蒲鉾(赤1切・白1切)
9.鶏とピスタチオのフォアグラテリーヌ2切
10.パートドフリュイフランボワーズ2個
11.パートドフリュイグレープフルーツ2個
12.にしんおかか和え4切
13.蟹風味チーズテリーヌ3切
14.スモークサーモントラウト2切
15.ライブオリーブ2個
16.オニオンマリネ35g
17.クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え60g
18.鰆昆布〆3切
19.いくら醤油漬け5g
20.紅白なます30g
21.トリュフフロマージュ3切
22.生ハム3枚
23.蟹爪旨煮3本
24.鶏のポルチーニパイ包み3切
25.ムール貝雲丹ソース2個
26.ドライトマト2個
27.ロブスター旨煮1尾
28.クラシックプディング(苺)1個
29.クラシックプディング(抹茶)1個
30.若鶏マスタード焼き3切
31.海老クリームチーズ焼き3個
32.合鴨の燻製3切
33.金柑蜜煮1個
34.さつまいも蜜煮3切
35.蛸の煮付け3切
36.湯葉生姜煮20g
37.椎茸旨煮3個
38.絹さや2切
39.数の子醤油漬け3切
40.松前漬け20g
41.梅貝含め煮3個
42.鮭幽庵焼き2切
43.真鯛蒸し焼き2切
44.手まり餅1個
45.鮑ふっくら煮1個
46.海老艶煮4尾
47.梅花人参含め煮4枚
48.甘栗甘露煮2個
大阪有名シェフ「林裕人」

